8 495 088-68-58
пн-вс 9:00–20:00 8 495 088-68-58
Заказать звонок

Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности и принимаю условия Пользовательского соглашения.

Я хочу получать полезные материалы, новости и специальные предложения от visotatour.ru на указанный email. Понимаю, что могу отказаться в любой момент.

Заказать
8 495 088-68-58 пн-вс 9:00–20:00

Спасибо за обращение. В течение часа с вами свяжется наш оператор.

Закрыть

Экскурсия в Музей русского десерта «Испечем мы каравай»

img
img
img
img
Информация об экскурсии
Рейтинг
ico Место встречи
ico Ближайшее время
по запросу
ico Тип экскурсии
мастер-класс
ico Время
5 часов
ico Группа
до 50 человек
ico Язык
Русский
Цена от 2390 руб.

В каникулярные, выходные и праздничные дни расчет стоимости может отличаться.

Забронировать
Напишите нам:
Вам нужна специальная экскурсия ?
Цены групповых экскурсий
Размер группы
Цена за человека
от 10 до 14 человек
4200 руб.
от 15 до 19
3400 руб.
от 20 до 24
3550 руб.
от 25 до 29
3200 руб.
от 30 до 34
2900 руб.
от 35 до 39
2650 руб.
от 40 до 47
2390 руб.

В стоимость включено

- Сопровождение группы профессиональным экскурсоводом на протяжении всей поездки

- Транспортное обслуживание на комфортабельном автобусе (транспорт, соответствующий правилам организованной перевозки групп детей);

- Оформление пакета документов для ГИБДД на детскую перевозку;

- Входные билеты по программе;

- Бесплатные места для сопровождающих (1 бесплатный сопровождающий на каждые 10 детей)

МАРШРУТ ЭКСКУРСИИ
Сбор группы - автобус подается к школе
Вводный бриф у печи - рассказываем, что такое обрядовый каравай и зачем на нём колосья, птицы и «косы»
Зерно и мука - сравниваем пшеничную, ржаную и цельнозерновую муку и выбираем смесь для рецепта
Закваска и дрожжи - показываем опару и объясняем, как работает брожение и образуется клейковина
Замес - участники просеивают муку, замешивают тесто и учатся «окну клейковины»
Формовка - делаем основу, плетём косу, лепим украшения и ставим штампы
Расстойка - учимся контролировать время, температуру и влажность перед выпечкой
Выпечка - сажаем каравай в русскую печь/шкаф и отслеживаем температурный режим
Дегустация - пробуем горячий каравай с чаем, оцениваем вкус и обсуждаем традиции подачи
Окончание экскурсии - школа
Наши преимущества
Автобусы
Современный автопарк, оборудованный климат-контролем. Опытные и корректные водители. Предоставляем по запросу клиента все транспортные документы.
Сервис
Оперативные консультации 24/7 в основных мессенджерах. Быстрый профессиональный подбор экскурсионной программы под запрос. Возможность заказать эксклюзивную экскурсию, созданную под ваш заказ.
Маршруты
Полный охват наиболее популярных направлений. Большое количество уникальных и редких маршрутов. Креативные авторские программы экскурсий.
Гиды
Экскурсии проводятся на 34 языках мира. Все наши экскурсоводы имеют профессиональную аккредитацию. У нас работают только профессионалы, любящие и знающие город.
Опыт работы
Мы ведущее экскурсионное бюро Москвы. Более пяти лет работы на туристическом рынке столицы. Нашими услугами воспользовались сотни тысяч экскурсантов.
Оплата
Может производиться любым способом – наличными, через онлайн- банкинг, платежные системы, банковский счет, курьерскую доставку. Предоставляем закрывающие и прочие финансовые документы.
Об экскурсии

Экскурсия в Музей русского десерта: «Испечём мы каравай»

Музей русского десерта объявляет набор на интерактивную программу «Испечём мы каравай» для школьных групп, семей и корпоративных команд. Продолжительность — 90–120 минут. Занятие ведут технолог-кондитер и методист музея; участники знакомятся с традициями обрядового хлеба и выпекают собственные изделия под руководством мастера.


В программе

  • Происхождение каравая, символика орнаментов и обычаев (колосья, птицы, солнце, «хлеб-соль»);
  • Зерно и мукомолье: виды муки, роль солода, дрожжей и закваски;
  • Технология: замес, брожение, разделка, расстойка, температурные режимы русской печи и жарового шкафа;
  • Безопасность и гигиена на производстве, измерение массы и влажности теста;
  • Мастер-класс: просеивание, приготовление опары, формовка «косы» и фигур, нанесение штампов и узоров, смазка и посыпки;
  • Выпечка и дегустация: свежий каравай, чай с вареньем и мёдом, обсуждение органолептики.

Образовательные результаты

Участники получают прикладное представление о цикле хлебопечения, свойствах сырья и брожения, учатся работать по рецептуре и соблюдать санитарные требования; знакомятся с нематериальным культурным наследием и региональными традициями.


Организация

Стандартная группа — до 25–30 человек; сопровождающий — бесплатно. Возраст — от 6 лет (для младших школьников часть операций выполняет мастер). Всем выдают фартуки, перчатки и одноразовые шапочки; рекомендуется закрытая обувь. Возможны русскоязычные и англоязычные сессии, адаптация под учебные цели класса. Помещения оснащены гардеробом и санитарными зонами, предусмотрены маршруты для маломобильных гостей. Фотосъёмка разрешена без вспышки.


Безопасность и питание

Просим заранее сообщать об аллергиях и ограничениях (глютен, яйца, молочные продукты, орехи); производство организовано с соблюдением действующих санитарных норм.


Дополнительно

  • Именная упаковка изделий и сертификаты участника;
  • Расширенный блок по росписи и декору каравая;
  • Организация трансфера по запросу.

Предварительная запись обязательна.

Забронировать
Возможно вас заинтересует

смотреть все предложения

21034
хит
  • пешеходная
  • до 20 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • 3 часа
от 2800 руб.
Подробнее
20656
хит
  • сборная
  • до 40 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • 90 минут
3300 руб.
Подробнее
18065
хит
  • автобусная
  • до 40 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • 4 часа
от 1800 руб.
Подробнее
16968
хит
  • автобусная + музей
  • до 35 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • 4 часа
от 1450 руб.
Подробнее
Популярные экскурсии

смотреть все предложения

2849
  • экскурсии
  • 15-49 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • от 60 мин
727 руб.
Подробнее
3972
  • экскурсии
  • 15-49 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • от 60 мин
1690 руб.
Подробнее
4652
  • мастер-класс
  • до 50 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • 4 часа
от 2890 руб.
Подробнее
7927
  • автобусная
  • до 53 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • 4 часа
700 руб.
Подробнее
ЭКСКУРСИИ СО СКИДКОЙ

смотреть все предложения

Скидка 20 %
0
новинка
  • на мини-ферму
  • до 40 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • 7 часов
1440 руб.
от 2390 руб.
Купить
Скидка 30 %
0
новинка
  • научно-естественная
  • до 24 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • 4 часа
3133 руб.
от 1590 руб.
Купить
Скидка 25 %
0
  • на производство
  • до 45 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • 4 часа
3288 руб.
от 2790 руб.
Купить
Скидка 10 %
0
хит
новинка
  • однодневная
  • до 50 человек
  • Маршрут
  • Экскурсовод
  • 18.04.2026
  • 6 часов
1430 руб.
от 2190 руб.
Купить
Летние экскурсии для дошкольников Интересные экскурсии для школьников 10 класса Экскурсии для школьников 11 класса Интересные экскурсии для детей в Москве 2 класс Экскурсии для детей 3 класса Экскурсии для школьников 4 класса Интересные экскурсии для 5 класса в Москве Интересные экскурсии для школьников 6 класса в Москве Экскурсии в музеи для школьников 6 классов Экскурсии для школьников 7 класса в Москве Экскурсии по москве для 9 класса Автобусные экскурсии по Москве для школьников Экскурсии школьников в музеи Экскурсии для школьников начальных классов Зимние экскурсии для школьников начальных классов в Москве Экскурсии для школьников на каникулы Экскурсии на зимние каникулы для школьников Осенние экскурсии для школьников Весенние экскурсии для школьников Экскурсии для школьников в апреле Экскурсии для школьников в августе Экскурсии по Москве для школьников в декабре Экскурсии для школьников в феврале Экскурсии для школьников в июле Экскурсии для школьников в июне Экскурсии для школьников в январе Экскурсии для школьников в мае Экскурсии для школьников в марте Экскурсии для школьников в ноябре Экскурсии для школьников в октябре Экскурсии для школьников в сентябре Экскурсии для школьников Экскурсии для школьников 8 класса
Показать ещё  
Отзывы наших клиентов

смотреть все отзывы

Гольнур Билалова
03.04.2026

Хочу Вам выразить огромную благодарность за организацию нашей поездки в Москву. Все чётко по плану, очень объёмная и увлекательная получилась поездка. Спасибо Вам за кропотливую работу. Отдельное спасибо за ГИДа Кирилла. Очень вежливый, интеллигентный, дети слушали его с удовольствием и интересом. Мы очень восхищены...

Татьяна Малая
24.03.2026

Дарья, добрый день! Хотела сказать Вам большое спасибо за организацию экскурсии. Все остались очень довольны. Дети в восторге. Всех сопровождающих пустили на экскурсию и девочке, которая заболела сделали тортик. Все счастливы!

Елена Талыкова
18.03.2026

Благодарим агентство и нашего менеджера Александру за отличную организацию экскурсии на производство "У Палыча ". На всех этапах от заказа экскурсии, оплаты и до начала экскурсии менеджер Александра была на связи и отвечала на все вопросы. Прямо перед экскурсией возник форс мажор, но Александра помогла решить, спаси...

Лидия Ратушкина
13.03.2026

Спасибо вам за организацию экскурсии в Большой театр! Большая часть, особенно те, кто первый раз были в Большом - довольны остались. Гид - очень приятный, интересный, знающий!

Татьяна Оленина
01.03.2026

Были сегодня на экскурсии в Оружейной палате! Очень очень вам благодарны! Экскурсия была превосходная! Очень приятная экскурсовод, интересно всё рассказывала, организация тоже на высшем уровне! Вся семья наша сегодня с хорошими впечатлениями! Спасибо!

Юлия Михайловна
21.02.2026

Отзыв от школы ГБОУ 1591 г. Москва , 5 класс. Побывали на производстве « У Палыча» - там идеальная чистота. Ребята с интересом слушали гида Марину Владимировну , задавали вопросы. Самая приятная часть это конечно дегустация. В конце экскурсии каждый получил в подарок коробку с печеньем. Обязательно зашли в фирме...

Ирина г. Валуйки
13.02.2026

Спасибо огромное. Экскурсия бесподобная. Всем очень понравилось и детям и взрослым. Ни одного равнодушного. Жаль что мало. Но попали на инсталляцию. Все в восторге.

Яна
22.01.2026

Благодарю за организацию экскурсии в Бренд Айс (Баскин Роббинс)!!! Очень понравился экскурсовод Александр Путшкин - профессиональный опыт держать внимание большого количества детей!!! В общем всем рекомендуем!

Ирина Маслакова
16.01.2026

В Патриот ездили, в музей ходили - всё с Высота тур. Они всегда автобус вовремя подают, документы все с автоинспекцией согласовывают. У них хорошие гиды, не стоим в очередях за покупкой билетов и т.д. В общем, замечательная организация. И с младшими школьниками я ездила, и с ребятами постарше

Ольга
12.01.2026

Сашенька, спасибо большое за поездку! Было очень интересно, познавательно и удобно! Очень комфортный автобус, поездка приятная, экскурсия - супер, очень вкусная еда в полевой кухне. Самое главное - Храм! Великолепие необыкновенное! И вся экспозиция очень интересная и, главное, очень важная! Спасибо большое!

Ксения К.
12.01.2026

Экскурсия великолепная! Была с сыном 7 лет, ребенок в полном восторге! Сделали тортик Прага 2шт, получилось очень вкусно. Вторая часть экскурсии по самой фабрике,тоже была очень интересная и познавательная. Огромное спасибо организаторам и ведущим за потрясающую экскурсию! «У Палыча»: экскурсия на фабрику + мастер-...

Елена
05.01.2026

Добрый вечер, хочу выразить вам огромную благодарность за экскурсию. Все прошло просто офигенное!!! И дети и взрослые в восторге от экскурсии на фабрике Фрэнч Кис!

Кристина Гурова
15.12.2025

Прекрасная экскурсия по Москве. Комфортный автобус, было не душно, но и не холодно, чистенько, аккуратно. Водитель максмально постарался избежать пробки, везде припарковались быстро. В общем, удачно, времени на всё хватило: посмотреть, пофоткаться, послушать гида Бережную Светлану

Ксения
10.12.2025

Огромное спасибо, Виолетте за экскурсию! Все так душевно, с интересом, вниманием прошло????Мы остались очень довольны от посещения экскурсии на фабрику "У Палыча". Однозначно - рекомендуем!

Елена
29.11.2025

Спасибо огромное за великолепный тур Мистическая Москва! Менеджер Дарья помогла решить все организационные вопросы, водитель Дмитрий и автобус - отличные, гид Дмитрий - просто восторг - невероятная харизма, творческий подход, и просто завораживающие рассказы, так что даже московские пробки «пролетели» под мистически...

Матвеева Наталья
28.11.2025

Услугами Высота-тур воспользовались впервые. Дети ездили на шоколадную фабрику Красный октябрь. Остались очень довольны! Удобный автобус, отличный гид, очень интересная экскурсия и приятный сладкий подарок от фабрики. Все документы и согласования сделали быстро и четко! Отдельное спасибо менеджеру Шутаревой Александ...

Евгения С.
06.11.2025

Была с дочкой 11 лет на экскурсии на фабрику "У Палыча". Нам понравилось, ребёнку было интересно, не утомительно. Экскурсовод отлично владела информацией и отвечала на вопросы. Отдельно хочу отметить мастер-класс, собирали торт Прага под руководством профессиональных кондитеров. Было интересно и познавательно. Отлич...

Инна Корниснон
06.11.2025

Спасибо за прекрасную организацию экскурсии в Океанариум. Автобус отвез нас по точному адресу. Все дети чувствовали себя комфортно. Водитель аккуратный и вежливый. Всем все понравилось

Евгения Афросина
16.10.2025

11.10 мы с детьми побывали на экскурсии не просто в музее, а в легендарном «Бункере-42». Экскурсия «Гриф снят» стала прекрасным вариантом для знакомства с историей периода Холодной войны. Всем классом поучаствовали в двух интерактивах — запустили ядерную ракету и оказались в туннелях бункера во время боевой тревоги....

Александра Валиева
13.10.2025

Мои дети остались восторге! Были на экскурсии в театре, рассказывали интересные истории,и были очень интересные места! Мы определенно обратимся к вам ещё раз,остались не передаваемые ощущения. И самое главное, кругозор у детей расширился,спасибо вам большое!